Popis produktu

Litinová KITCHISIMO Maestro pánev o průměru 20 cm je ideální volbou pro přípravu menších porcí, rychlé vaření nebo přípravu jídel pro jednu až dvě osoby. Skvěle se hodí na vejce, maso, zeleninu nebo třeba přílohy, kdy potřebujete přesnou kontrolu nad teplotou a výsledkem. Díky masivní konstrukci z litiny pánev výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí po celé ploše, což zajišťuje perfektní opečení bez připalování a ztráty šťavnatosti. 

Velkou výhodou litiny je také její dlouhá životnost – při správné péči vám pánev vydrží dlouhé roky a často se předává i mezi generacemi. Postupem času si navíc vytváří přirozeně nepřilnavý povrch, který zlepšuje její vlastnosti při každém dalším použití. Dřevěná rukojeť zajišťuje pohodlný úchop a dodává pánvi elegantní vzhled, který se hodí jak do moderní kuchyně, tak i na chalupu. Litinová pánev KITCHISIMO Maestro je předem ošetřena rostlinným olejem a je tepelně odolná až do 260°C.

Rozměry:

• vnější průměr – 20,8 cm
• vnitřní průměr - 19,8 cm
• průměr indukčního dna – 15 cm
• šířka – 43 cm
• výška 1 – 4,5 cm
• výška 2 -  9 cm
• váha - 1600 g

Materiál:

• litina - tělo pánve
• dřevo a hliník - rukojeť

Barva:

• černá, hnědá

Použití:

• domácnost – indukční, plynový, sklokeramický a elektrický sporák

Údržba:

• ruční mytí

Rady a tipy

Litinovou pánev je ideální před použitím postupně zahřát, aby se teplo rovnoměrně rozložilo. Díky své schopnosti držet teplotu pak není potřeba vařit na maximální výkon, což pomáhá dosáhnout lepších výsledků i šetřit energii.

Pro zachování skvělých vlastností doporučujeme pánev po použití neumývat agresivními prostředky, ale spíše ji jemně vyčistit a lehce ošetřit olejem. Tím se podpoří vytvoření přirozené nepřilnavé vrstvy, která dělá z litinové pánve tak výjimečný kuchyňský nástroj. Je lepší pánev čisti hned po použití, nedoporučujeme pánev nechávat odmočit. Výrazné zašpinění lze odstranit vyvařením vody v pánvi. Po každém umytí pánve je důležité důkladně osušit a lehce potřít rostlinným olejem. 

Na rozdíl od běžných pánví z lehkých materiálů nabízí litina úplně jiný zážitek z vaření. Drží teplo mnohem déle a rozvádí ho rovnoměrně, takže jídlo není jen „opečené“, ale opravdu dokonale propečené. Maso získá krásnou kůrku, zelenina zůstane šťavnatá a chuť je výraznější.

Další velkou výhodou je životnost – zatímco běžné nepřilnavé pánve se časem opotřebují, litinová pánev při správné péči vydrží roky a její vlastnosti se naopak zlepšují. Postupně si vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu, která funguje bez chemických povrchů. Litina je tak ideální volbou pro ty, kteří chtějí vařit poctivě, dlouhodobě a s maximálním výsledkem. Pro zvýšení ochrany a odolnosti proti rzi můžete litinovou pánev vypálit. Nejdříve pánev řádně vyčistěte, usušte, naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje nebo sádla a následně zahřejte na sporáku. Tuk by měl lehce kouřit. Aplikaci oleje několikrát opakujte a vždy počkejte, až se předchozí vrstva vsákne. Nakonec přebytečný tuk setřete.  

Při skladování více pánví na sobě doporučujeme vložit měkkou proložku nebo kuchyňskou utěrku, aby se jednotlivé povrchy vzájemně nepoškrábaly. Pro vaření používejte dřevěné nebo silikonové náčiní, které chrání povrch a zároveň je příjemné při manipulaci.

Kolekce nádobí Kitchisimo zahrnuje kromě pánví také rendlík a kastroly ve stejném elegantním designu – dohromady tvoří krásný a praktický set, který dodá vaší kuchyni světlý, harmonický a přirozený styl.

Pánev Kitchisimo litina je ideálním společníkem pro všechny, kdo dávají přednost pánvím na indukci – její kvalitní dno zajišťuje dokonalý kontakt se všemi druhy varných desek, takže se ohřívá rychle, rovnoměrně a bez zbytečných ztrát energie. Stejně dobře si rozumí i s klasickými plynovými, sklokeramickými či elektrickými sporáky.

Pokud vás oslovil bezproblémový chod a snadná údržba, doporučujeme nahlédnout také do kategorie pánve s nepřilnavým povrchem. Najdete tam široký výběr modelů s různými povrchy, které usnadňují zdravé vaření s minimem tuku.

Pro dokonale sladěnou kuchyň se vyplatí rozšířit výbavu i o kvalitní nádobí Kitchisimo, které ladí vzhledem i materiálově – elegantní rendlíky, hrnce a kastroly vytvoří spolu s pánví Kitchisimo nerez stylový, funkční celek.

K rovnoměrnému vaření, dušení i ochraně pokrmů před odstřikováním tuku oceníte také poklice na pánev, které zlepšují hospodárnost vaření a udržují chuť i vůni připravovaných jídel.

Pro bezpečnou manipulaci doporučujeme i praktické kuchyňské chňapky a podložky, které doplní celkový vzhled vaší kuchyně a usnadní každodenní práci. A pokud si rádi po dobrém jídle dopřejete kávu nebo čaj, potěší vás i naše nabídka stylových konviček, hrnků a servírovacího příslušenství, které perfektně doplní příjemnou atmosféru domácího stolování.