Krájení dřevěné (11)
Ostré nože jsou nezbytnou výbavou každé kuchyně. Vyberte si prvotřídní pomůcky, aby byla cibulka jemnější než kdy dřív, z koleček veky nepadal ani drobeček nebo aby bylo kuře k nedělnímu obědu perfektně vykostěné. Více
Ostré nože jsou nezbytnou výbavou každé kuchyně. Vyberte si prvotřídní pomůcky, aby byla cibulka jemnější než kdy dřív, z koleček veky nepadal ani drobeček nebo aby bylo kuře k nedělnímu obědu perfektně vykostěné. Více
Bez nožů to nejde v žádné kuchyni. Ani doma, ani v restauraci. V této kategorii máte na výběr ze všech druhů nožů, od univerzálních, steakových až po sekáčky či nože na sýr, abyste si mohli od každého vybrat přesně takový, který vám padne do ruky a bude s ním radost pracovat. Aby se čepele netupily nebo aby se o ně nikdo neporanil, pořiďte si na nože praktické stojany či bloky. Do nich se vejde několik kusů nožů nebo rovnou celá sada a budete mít všechno kuchyňské náčiní vždycky pohromadě a při ruce.
Abyste měli ovoce, zeleninu, maso nebo sýry na čem krájet, vyberte se také dřevěná či plastová krájecí prkénka a destičky. Pro doostření čepele mějte vždycky nablízku brousek. V každé domácnosti se také hodí několik druhů nůžek, hlavně klasické univerzální a porcovací na drůbež. Do šuplíku s potřebami na krájení, řezání a škrabání patří také škrabky na brambory a další pomůcky švýcarské kvality Victorinox.